کشت میکروبی دقیق با استفاده از انکوباتور آزمایشگاهی

یکی از مهم ترین آزمایش هایی که در آزمایشگاه های میکروبی، زیستی و پزشکی انجام می شود، انواع کشت سلول ها، باکتری ها و ویروس های است. نتایج این آزمایش ها در شناسایی بیماری ها، تهیه دارو و واکسن مورد استفاده قرار می گیرد. کشت میکروبی در آزمایشگاه های صنایع غذایی، داروسازی و هر آزمایشگاهی که آزمایش هایی برای شناسایی و کنترل میکروب ها انجام میشود، بسیار مهم است. برای کشت سلول ها انکوباتور آزمایشگاهی مهم ترین دستگاهی است که برای انجام دقیق آزمایش به آن نیاز است. در این مقاله تاثیر انکوباتور در روند کشت را بررسی می کنیم. 

نقش انکوباتور آزمایشگاهی در کشت میکروبی دقیق

کشت میکروبی یک تکنیک اساسی در آزمایش های میکروبیولوژی است و در صنایع مختلف کاربرد دارد. کشت میکروبی در واقع شامل رشد میکروارگانیسم ها در شرایط کنترل شده محیطی، مطالعه الگوهای رشد و متابولیسم آن ها است. دستیابی به کشت میکروبی دقیق مستلزم کنترل دقیق عوامل محیطی مانند دما، رطوبت، ترکیب و درصد گازهای مختلف در اتمسفر و رسیدن یکنواخت مواد غذایی و وجود شرایط یکسان  برای تمام محیط کشت است. تمام این شرایط را می توان با استفاده از انکوباتور آزمایشگاهی ایجاد و حفظ کرد.  

در واقع انکوباتور آزمایشگاهی شرایطی را فراهم می کند که در حقیق شرایط طبیعی و بهینه رشد باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها است. به طرو معمول باکتری ها در دمای ۳۷ درجه سانتی گراد رشد می کنند. با استفاده از انکوباتور دمای مورد نیاز را می توان در یک محفظه در بسته ایجاد کرد. همچنین رطوبت کافی در حین رشد در محیط داخلی انکوباتور قابل تنظیم است. علاوه بر این، انواع خاصی از انکوباتورها به نام انکوباتور CO۲ به محققان اجازه می دهد تا غلظت دی اکسید کربن را در محفظه تنظیم کنند تا رشد میکروارگانیسم هایی را که به سطوح بالاتر CO۲ نیاز دارند، افزایش دهند. 

انتخاب بهترین انکوباتور با توجه به نوع استفاده

باتوجه به این که انکوباتور ها با کاربردهای مختلف مانند انکوباتور ۳۷ درجه، شیکردار، یخچالدار، CO۲ و با محدوده دمایی مختلف در بازار وجود است، هنگام خرید انکوباتور آزمایشگاهی مناسب ترین نوع را با توجه با کاربرد انتخاب کنید. 

سه نکته مهم برای نگهداری درست از انکوباتور آزمایشگاهی

در صورتی که از انکوباتور به درستی نگهداری نشود، ممکن است مشکلاتی در حین انکوباسیون یا کشت ایجاد شود. در این صورت نتیجه کشت قابل اعتماد نخواهد بود و نمی توانید داده های مورد نیاز را از آن استخراج کنید. در ادامه نکات ضروری در حفظ و نگهداری انکوباتور در آزمایشگاه را شرح می دهیم. 

تمیز نگه داشتن انکوباتور

با تمیز نگه داشتن انکوباتور، نمونه هایی که قصد دارید آن ها را انکوبه کنید از خطر آلودگی در امان می مانند. در واقع از آن جا که انکوباتورها محل کشت میکروارگانیسم ها هستند، احتمال آلودگی بالایی دارند. اگر پس از هر بار استفاده و قبل از ششروع فراید کشت، محیط داخلی آن را تمیز و ضدعفونی نکنید، کشت شما دچار مشکل خواهد شد. 

بدنه داخلی انکوباتور از جنس استیل مقاوم و ضد زنگ است و به آسیب نمی بیند. اما انتخاب نوع محصول پاک کننده مهم است. زیرا برخی محصولات می توانند در کشت سلول ها اختلال ایجاد کنند.  

البته تمیز نگه داشتن بدنه خارجی دستگاه به اندازه محفظه داخلی مهم است. احتمال انتقال آلودگی هایی که روی بدنه و دستگیره انکوباتور است، بسیار زیاد خواهد بود. 

محل قرار دادن انکوباتور در آزمایشگاه

فضایی که در آزمایشگاه برای قرار دادن انکوباتور در نظر دارید، تا حد زیادی در عمر دستگاه تاثیر دارد. در اطراف انکوباتور باید فضای کافی وجود داشته باشد و به دیوار یا سایر دستگاه ها کاملا نزدیک نباشد. زیرا فن های این دستگاه باید به درستی کار کنند تا عملکرد دستگاه مختل نشود و گرما داخل محفظه باقی نماند. به بیان ساده تر گردش هوا در اطراف انکوباتور بسیار مهم است. 

در هیچ شرایطی انکوباتور را در معرض نور مستقیم خورشید یا محلی که نوسانات دمایی آن بالا است قرار ندهید. گذاشتن انکوباتور در معرض باد یا فن امکان ورود آلودگی به داخل آن را بیشتر می کند. 

کالیبراسیون و کنترل های دوره ای

کالیبره نگه داشتن انکوباتور می تواند اطمینان خاطری از عملکرد صحیح آن در انکوباسیون برای کاربر ایجاد کند. در بازرسی های دوره ای حتما سطح گرما و یکنواخت بودن آن در تمام محفظه، عملکرد فن ها و بدنه دستگاه را کاملا کنترل کنید. تشخیص خرابی ها یا ناهنجاری ها در سریع ترین زمان به شما کمک می کند که خرابی کامل دستگاه جلوگیری و هر چه سریع تر به رفع آن اقدام کنید تا آزمایش های شما دچار خطا نشود. 

کلام آخر 

کشت میکروارگانیسم ها فرایندی بسیار دقیق و ظریف است و نیاز به تجربه و مهارت بالایی دارد. در کنار مهارت بالا استفاده از تجهیزات استاندارد و دقیق برای حصول نتایج قابل اطمینان ضروری است. برای کشت میکروارگانیسم ها حتما به دستگاه انکوباتوری نیاز خواهید داشت که بتواند شرایط محیطی مناسب برای رشد آن ها را فراهم کند. گران ترین و بهترین انکوباتور بدون نگهداری و کالیبراسیون مناسب توسط کاربران هم حتما دچار مشکل خواهد شد و این موضوع مستقیما در آزمایش های شما اثر سوء خواهد گذاشت.